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秋の食材でクッキング!!

秋の食材でクッキング!!

こんにちは♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございますm(_ _)m

10月のクッキングで、秋の食べ物を使った食べ物を作りました\(^o^)/
最近、青竹にくる幼稚園や保育園のお友達もこの食材を掘りにいく!と言っている子が多いです♪
なんだか、分かりましたか(^^)?

正解は《さつまいも》です🍠!

《スイートポテト》を作りました✨

お芋を輪切りにして、5分ほどお水にさらしておく作業からスタート!
久しぶりに、子供用の包丁が登場し、スタッフと一緒に頑張って輪切りにしてくれていました♪

電子レンジで温めるように、シリコンスチーマーにお水にさらし終わったお芋を並べてくれたりもしました✨

熱々のお芋の皮を剥く作業は、スタッフがやりましたが、お芋をプッシャーで潰す作業は子供達が頑張ってくれましたよ〜!

潰している途中で、時々固いままのお芋もあり「これ、かたい!」「まだ、潰されへんでー!」と言いながらも、潰そうとみんな一生懸命でした(*´艸`*)

味付けも、子供達で♪
砂糖を少しずつ入れながら、甘さの味見をして、みんなで「これくらいかな?」と話し合って味を決めていました〜!

コロコロ丸くする作業も頑張ってくれましたよ!
はじめは、ずっとコロコロしているので段々ぽろぽろと崩れてしまうことも(^.^;
でも、数をこなしていくうちに、丸めるのも上手になっていた子供達✨

焼き上がったスイートポテトを子供達に渡すと、一瞬でお皿が空っぽに。笑
普段、お芋を食べない。と言っていたお友達もみんなとなら食べる気持ちになるのか、お母さん方もびっくりしている方が多かったです(*´艸`*)

とても美味しかったようです〜🍠✨

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